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教你做江南人最爱吃的羊杂汤,加了白菜才好吃,驱寒暖胃

行业资讯 / 2022-03-09 00:27

本文摘要:天气凉了,又到了该吃羊肉暖暖胃的时候了,今天小编跟大家分享一道白菜羊杂粉丝汤的做法,很是的好吃。用料:羊杂,白菜,粉丝,白胡椒粉,姜,青蒜,盐,水,油。 做法:羊杂有羊头肉、羊肚、羊肺、羊心、羊舌头。白菜洗净,切丝。生姜切丝儿;青蒜切末儿。粉丝用清水冲洗一下。 锅内倒油,下姜丝煸炒。倒入羊杂,翻炒匀称。加水烧开,放入粉丝和白胡椒粉。 待粉丝煮熟后,加盐调味。倒入白菜丝。煮到白菜丝断生,撒入青蒜末儿和生姜丝,搅拌匀称出锅。

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做法:羊杂有羊头肉、羊肚、羊肺、羊心、羊舌头。白菜洗净,切丝。生姜切丝儿;青蒜切末儿。粉丝用清水冲洗一下。

锅内倒油,下姜丝煸炒。倒入羊杂,翻炒匀称。加水烧开,放入粉丝和白胡椒粉。

待粉丝煮熟后,加盐调味。倒入白菜丝。煮到白菜丝断生,撒入青蒜末儿和生姜丝,搅拌匀称出锅。


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