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五香鹌鹑蛋,给孩子的一道营养菜,做法简朴又入味,收了有空就做

行业资讯 / 2022-04-13 00:27

本文摘要:天天早晨起床做早餐是个很贫苦的事,可是为了家人的身体康健,早餐还得做,推荐给大家这道五香鹌鹑蛋,好吃又入味,睡觉之前抽闲做一些,再预约一锅粥,孩子的早餐就有了,收了有空就做。【五香鹌鹑蛋】原质料:鹌鹑蛋320克调料:生抽,老抽,花椒,八角,盐,干红辣椒,香叶,白糖制作历程:1、鹌鹑蛋洗洁净,锅中加水放入鹌鹑蛋烧开中火煮7分钟煮熟,控水捞出。2、鹌鹑蛋冷水中浸泡一小会,用手把表皮捏碎,或是在桌子上按压滚一圈,以便于更好的入味。

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天天早晨起床做早餐是个很贫苦的事,可是为了家人的身体康健,早餐还得做,推荐给大家这道五香鹌鹑蛋,好吃又入味,睡觉之前抽闲做一些,再预约一锅粥,孩子的早餐就有了,收了有空就做。【五香鹌鹑蛋】原质料:鹌鹑蛋320克调料:生抽,老抽,花椒,八角,盐,干红辣椒,香叶,白糖制作历程:1、鹌鹑蛋洗洁净,锅中加水放入鹌鹑蛋烧开中火煮7分钟煮熟,控水捞出。2、鹌鹑蛋冷水中浸泡一小会,用手把表皮捏碎,或是在桌子上按压滚一圈,以便于更好的入味。3、另起一锅加水,加2汤匙生抽、3汤匙老抽、3小勺盐、1小勺白糖、1个八角、1小把花椒、2个干红辣椒(太小的孩子不要放辣椒)、2个香叶搅拌匀称,大火烧开煮2分钟,使香料的味道煮出来。

4、加入敲碎的鹌鹑蛋再煮2~3分钟,不要捞出鹌鹑蛋,放在锅里浸泡着,天热最好要放入冰箱冷藏,这样入味更好吃。(短食谱24)。


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